龙眼原产我国南方亚热带地区，在其长期的系统发育过程中，已形成了适应丘陵红壤山地瘠薄、干旱的特性。龙眼性喜高温多湿，由于树干被一层粗厚的树皮，耐寒能力比荔枝强，初春时期需要一段较低的气温，以利其花芽分化。
一、温度
温度是影响有机龙眼生长发育、开花结果、地理分布的重要因素。年平均温度达到20℃以上时较为适宜有机龙眼的生长。四川省宜宾地区年平均温度只有18.4℃，但冬季无持续霜冻，无霜期长，绝对低温不低于-1℃，因此也成为经济栽培区。
气温降至0℃，有机龙眼幼苗易受冻害。降至-0.5℃至-4℃时，有机龙眼大树会表现不同程度的受冻害。冻害程度与地理环境有关，一般山坡上的树比平地、低地的树受害轻；南、西南边的树比北、东北边的树受害轻。另外，幼年树比成年树受害重；树势强壮，树冠浓密，受害轻，恢复也较快。
初春，有机龙眼需要一段时期8-14℃的较低温度，以利进行花芽分化。开花时，需要18-27℃的温度。在25-32℃的温度条件下，有机龙眼枝梢生长快、果实含糖量高、品质优良。
二、水分
有机龙眼对水分的要求是耐旱、喜湿、怕淹。从每年11月秋梢老熟后到第二年4月，需要较少的水分，才可避免抽发冬梢，有利于花芽分化、花穗抽生和开花座果；其余时期，特别是7-8月要求水分较多。缺水会影响根系、枝梢生长发育和果实产量品质；久旱骤雨还会造成裂果和落果。
有机龙眼具菌根，耐旱能力强；短期水淹果园未表现受害现象，但长期积水会使根系窒息烂根而使树势衰退。
三、土壤
有机龙眼对土壤要求不高，能在瘠、旱、酸的丘陵红壤生长。好的有机龙眼园地应是土层深厚、松软、湿润，有机质含量丰富，pH值在5.5-6.5之间的微酸性土壤。在坡地上种有机龙眼，需做好水土保持工作，选东南、南、西南坡作园地为宜。
有机龙眼是阳性果树，充足的光照有利生长结果，但果实需要适当的遮荫。树冠庞大易遭风害，强风会造成大量落果，建园时需考虑防风措施。
