腊梅花的功效与作用
花蕾：解暑生津，开胃散郁，止咳。用于暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳;外用治烫火伤，中耳炎。根：祛风，解毒，止血。用于风寒感冒，腰肌劳损，风湿关节炎。根皮：外用治刀伤出血。蜡梅花含挥发油，油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱、蜡梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含蜡梅碱、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱;鲜叶含氰氢酸。种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分。
腊梅花的食用方法
1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。
2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。
3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。
盆栽腊梅花怎么养
一、浇水，腊梅花自古以来都被认是一种经得起严寒酷暑的考验的一种梅花，所以它应该是一种非常好养的花朵。在民间早就有一种俗语叫做“旱不死的腊梅花”，从这点就可以看出，腊梅花的抗旱能力是非常好的。由此可见，腊梅花不是特别需要水的，所以在养殖盆栽腊梅的时候可以不用经常浇水，通常浇上一点水就可以了。
二、施肥。腊梅花是一种喜欢肥沃的土壤的一种花。所以在养殖腊梅盆景的时候，要注意最好选择肥沃的土地，但是也不能太过肥沃，每次都应该定期的对腊梅花进行施肥。
三、修枝。腊梅一般都是一颗比较大的树木，它的树枝开展范围很广，如果是将它用来盆栽的话，那么如果不对腊梅花进行定期的修剪的话，那就可能造成，腊梅花的生长过于茂盛，或者是，外观不好看，树枝乱生长等等非常影响观赏效果。
四、保养。腊梅花一般情况下是很少受到病虫等的困扰的。但是也有例外，所以对于腊梅花的病虫防治也应该要注意。平时的时候要主要对腊梅花的养护。如果遇到了腊梅花受到一些病虫的侵蚀的时候，可以将其所受到的枝叶剪去。这样就可以很好的起到对腊梅其他的枝干的保护作用。