追肥是指在作物生长过程中加施的肥料。一般来说，花卉生产除了在种植之前在基质中施用底肥外，由于在花卉生长的某个时期会出现对养分的大量需要，也要针对这种要求进行追肥，其常用的肥料品种是氮、钾肥。
花卉栽培养护追肥施用的特点是比较灵活，主要是根据花卉生长的不同时期所表现出来的元素缺乏症，对症追肥。追肥的方式一般有冲施、埋施、撒施、滴灌、插管渗施、叶面喷施等。
盆花一般在上盆初期由于其底肥释放有延后期，此时一般会追施水溶性肥料；而对于诸如福禄考等宿根类、生产周期比较长的花卉，一般是在秋季追肥。对于有条件的公司一般采用注肥泵随同浇水的过程抽取一定肥料追肥，但对于普通生产者而言，一般是事先将需要追施的肥料配好，然后再施用到基质中。
不同的追肥方法其效果差异非常大。比如冲施、埋施，就是把颗粒肥料先放到栽培基质中，很容易造成肥烧或者肥料浪费的现象。采用此类追肥方法时，一般不与药物一起混合施用，因为其中的化学元素可能会发生反应。
当土壤湿度太高时，就不应采用把水溶肥直接施入基质的追肥方式，此时可采用叶面喷施。叶面追肥可结合喷药进行。此法肥料用量少，见效快，除可用磷酸二氢钾、尿素、硫酸钾、硝酸钾等常用的大量元素肥料进行追肥外，还可在大量元素中添加微量元素或多种氨基酸成分。