水仙花的养殖方法有土栽、沙栽、水栽。
栽培技术要求不高，只要保持温度在15℃左右，有充足的阳光和勤浇水、常换水，
养护25～30天就能开花。不雕刻
栽培的水仙呆板，无生气，如经过雕刻，水仙仿佛变成了艺术品，充满着艺术感染力。
一、沙栽
沙栽水仙要用冲洗干净的细沙，沙冲洗干净后。放到日光下暴晒二天，起到消毒杀菌的作用。盆也要用透气好的瓦盆。栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3cm处，然后将剥去老茎片和老根的水仙头放好。水仙头栽入花盆后，再加1cm左右的沙，使水仙头埋入沙中1cm左右，浇透水放在阴凉处，5～7天后放到阳光处直到开花为止。
沙栽水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响根的生长。浇水一般安排在早晚进行为宜。
二、土栽
土栽水仙花的土壤要求用疏松的腐殖土，盆要用透气好的瓦盆。栽植前将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3cm处。双手抱盆摇动，使腐殖土紧实，然后将水仙鳞茎放在盆中，再继续加土约1cm深，接着浇透水，然后将花盆放在阴凉处，5天后待鳞茎长出根后，将花盆放到阳光处即可。
土栽水仙浇水要见干见湿，即土不干不浇水，一旦浇水就要浇到盆底漏水为止。浇水时间要选在早晚，否则会影响根的生长。
不论哪种水仙花的养殖方法，都要注意以下四点：
(1)栽植前将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根。
(2)温度不能超过25℃，否则就停止生长进入休眠，造成花苞黄瘪千枯。
(3)阳光要充足，否则叶片会长成蒜叶状。
(4)用水要清洁，否则因水质易造成污染烂根。
三、水栽
水栽水仙前要将老茎片和老根剥离干净，然后放入水仙花盆中，固定水仙头，不要让它东倒西歪，要让其直立于水仙盆中。之后，加水至水仙球茎下1cm处，放到阴凉处，待鳞茎盘长出根后放到有阳光处至开花。
水栽水仙花要天天换水。换水一方面可防止水变质引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。
虽然说水仙花的养殖方法要求不高，但水仙花生长有其特殊性。水仙花的开花日期可以人为控制。如果要求它春节期间开花，可在春节前20～30天左右将鳞茎(水仙头)入盆种植，入盆后它便开始生长至开花。