冬美人植株为多年生无毛肉质草本植物，美人叶片环状排列匙形有叶尖，叶缘圆弧状叶片肥厚，叶片光滑微量白粉叶片蓝绿色至灰白色。阳光充足叶片会紧密排列，叶片顶端和叶心会轻微粉红弱光则叶色浅灰绿叶片变的窄且长叶片间的间距会徒长拉长。在初夏开出红色的花朵。
繁殖：冬美人的繁殖方式一般有两种，分别是扦插和叶插。其原理以及操作方法上类似。叶插取其叶片，在阴凉处防止几天后插入盆沙中，浇水即可使其生根存活，然后转移到盆栽。两种方法比较类似，不过叶插更为简便。
土壤：冬美人养殖最适宜的土壤是疏松且排水性良好的土壤，一般的花友选择用泥炭、珍珠岩以及煤渣三者等比例混合的土壤。而为了隔离土壤与植株还会选择用河沙或者浮石铺在土壤上。
浇水：冬美人生性耐旱，因此偶尔的干旱缺水并不会影响其正常生长，一般是在其表面干透后才浇水尚有湿润感的时候可以不浇水。
砍头：生长到一定程度的冬美人其植株的干就会过长，砍头是为了让其更加美观的一种方法。因为不砍头的冬美人会一直生长下去不会长侧芽，砍头之后则会开始长侧芽让植株更加美观。砍头下来的叶片以及自然掉落的叶片则可以用叶插的方法进行繁殖。
冬美人喜温暖和干燥以及光照充足的环境耐旱性强，喜疏松和排水及透气性良的土壤无明显休眠期，即便夏季都可全日照生长适温18-25度，在冬季温暖和夏季冷凉的气候条件下生长良好。冬美人的叶形叶色较美有一定的观赏价值;可栽植于室内以吸收甲醛等物质以及净化空气，云南等地常用来食用。