全世界共有多肉植物一万余种，它们都属于高等植物(绝大多数是被子植物)。在植物分类上隶属几十个科，大多数专家认为有50余科。
一、培养土要求
土壤疏松透气、排水良好，但有一定保水能力，呈中性或微酸性。高地性球类(月世界属、月华玉属、琥玉属)和岩牡丹属可增加砻糠灰和小粒风化岩。高大的柱状种类可混以大粒石英砂。
二、移植和种植
应在植物休眠刚结束时进行。种植前修根后晾几天，用潮湿培养土栽种，种好后适当遮阳不急于浇水，一个月内不施肥。
三、温度和光线调节
多数种类喜温暖和较大昼夜温差。除附生类型和十二卷属外，光线要充足柔和，常年在温室内栽培。附生类型夏季遮阳50%至70%。昙花和令箭荷花冬季保持温暖利于开花。
陆生类型在白天28℃至35℃、晚上10℃至15℃生长最旺盛。气温高于35℃至38℃时生长停滞。冬季保持盆土干燥下能耐2℃甚至0℃低温，但不能经霜受雪。
四、浇水和施肥
按生长状态浇水。休眠期停止浇水，夏季休眠种类保持空气湿度。生长旺盛期充分满足水分需求：小苗多浇，大球少浇；陆生类型少浇，附生类型多浇；现蕾开花期多浇。
施肥在生长旺盛期和现蕾期进行。有机肥须充分腐熟，化肥配比氮磷钾为5∶15∶10或5∶10∶10，混入微量元素。根部损伤、生长不良等植株禁施肥。
五、病虫害防治
以预防为主，保持环境整洁。外来植物严格把关。初冬、早春、梅雨前集中喷药。培养土消毒有预防效果。使用多菌灵、托布津等杀菌剂和氧化乐果等杀虫剂，按说明掌握浓度，连喷几次(隔2天)，同种药物两次后更换。