风信子的别名为洋水仙、西洋水仙、五色水仙。他属于多年生草本植物球根类植物，其花色彩丰富有红、蓝、白、黄、紫等多种颜色，风信子繁殖方式以分球繁殖为主。它花语有：喜悦、竞赛、赌注、游戏、悲哀、悲伤的爱情、永远的怀念等。
风信子的栽培可分为土栽法和水培法。
一、土壤的选择：
风信子应选择排水良好不太干燥的沙质壤土为宜，要求土壤肥沃有机质含量高，团粒结构好中性至微碱性，pH值6-7的水平;可按腐叶土5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土;在栽种前可用福尔马林等化学药剂，在土温10-15℃的情况下在土壤表面施药后立即覆盖薄膜，温暖天气3天后，撤去薄膜晾置1天后进行栽种，应该保持土壤湿润。种植前要施足基肥，大田栽培忌连作。
宜于10-11月进行，就要选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好株距15厘米-18厘米，覆土5厘米-8厘米。并且要覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理花后如不拟收种子，应将花茎剪去以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28℃。
二、上盆：
需要用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土，而且一般10厘米口径盆栽一球15厘米口径盆栽2-3球，然后需要将盆埋入土中，并且在其上覆土10厘米-15厘米，经7-8周芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10-11月栽植3月开花。
三、施肥：
在秋冬生长期施入磷钾为主的追肥1～2次。开花期不用施肥，开花前后各追肥一次，并且盆土栽植前施足基肥。
四、浇水：
风信子喜阳较耐寒，适宜生长于凉爽湿润的环境。故需要勤浇水，使土壤湿度保持在60～70%之间，以利于风信子的生长繁殖。