黄精不能直接用于临床实验，而酒黄精使用后不会产生负面效果;酒黄精和黄精的口感也不同，酒黄精的口感温和，黄精口感辛辣;它们之间功效也不同，酒黄精治疗肾虚劳累，黄精能强壮筋骨，体寒虚弱的人禁止食用黄精。
1、临床使用黄精
酒黄精是经过黄精炮制后的药物，黄精不宜直接用于临床效果，会引起喉咙刺痛、舌头干燥、皮肤瘙痒等症状，并且还会伴随着阵阵目眩感，而酒黄精可以直接使用给病人，不会产生负面效果。
2、口感不同酒黄精
在中，它们之间的口感也不同，黄精味道辛辣，喉咙有炸裂感，不能直接入喉;但是酒黄精经过酒的炮制后，味道浑厚，带有微微辛辣，可以直接喝进腹中，无任何不适感。
3、药效不同黄精
黄酒拥有补气滋阴、健身利脾、润肠养肾的功效，在本草纲目中记载，将它和枸杞、天门冬、柏叶等混合使用，具有强壮筋骨、改变发色等功效;它的药效比较猛烈，体寒虚弱的人禁止食用。
而酒黄精性温，酒转变了原来的药性，破坏了原来黄精体内的粘液，让有效的中药成分不断积累，药效也没有原来的狂野;具有治疗肾虚劳累、用脑过度、后脑勺眩晕的病症，配合其他中药煎药，能根治干呕咳嗽。