玄米茶是一种极具特色的绿茶饮品，兼具传统绿茶幽香和烘炒米香，味道恬静淡雅、芳香醇厚，深受日韩上班族喜爱。那么如何自制玄米茶呢？
制作材料：
糙米200克、绿茶适量
制作方法：
1.将200克糙米淘洗干净，清水浸泡20分钟，滤干后在透气处晾干。
2.取不粘锅，先用大火炒干水分，改小火用锅铲将米拍散，最后大火炒至膨胀且呈焦黄色即可关火。
3.将炒好的米茶与绿茶按1:1比例混合即可冲泡饮用。
注意事项：
炒制时火候要小，大火易使米粒爆开、外糊内生。绿茶量可根据个人口味调整。
玄米茶的功效：
1.降压降脂：绿茶含丰富蛋白质、糖类、纤维及维生素，具有抗氧化、抗菌作用。
2.减肥瘦身：卡路里低，促进消化、增强肠道蠕动，含丰富氨基酸和维生素，帮助排毒减脂。
通过这些简单的步骤，就能制作出清香可口的玄米茶，不妨尝试一下，体验它的独特风味和健康功效。