向日葵也叫朝阳花、转日莲，原产于南美洲地区，是一种作用广泛的植物，全株都可入药，药用价值很高，它的种子也是我们非常熟悉的零食之一-葵花籽，此外还可以用来榨取食用油，营养价值丰富。
向日葵怎样向着太阳
向日葵随太阳转动是非常有趣的现象，当太阳光照射到它时就会随着太阳转动起来，但是向日葵转动并不是所有的时间都是这样，而是在发芽和开花的这段时间，叶子和花盘会随着太阳转动。从早上太阳升起后跟随着太阳向西转动，落山后又向会转，大约在凌晨3点钟会转到东方，等候太阳重新升起。
向日葵向日原因
向日葵的根茎部含有一种避光、刺激细胞生长的"植物生长素"。当这种生长素遇到阳光，就会跑到背光的侧面去躲避起来，促使背面生长加快，向阳面生长得较慢，导致花盘随着移动。科学家们认为，是阳光中的热度把向日葵花盘中的管状小花晒热，基部的纤维发生收缩，导致花盘转换方向来接受阳光。
向日葵的花语
花语一：太阳、沉默的爱、爱慕。
花语二：投缘。