我们知道茶叶是一种干货，它对水分和异味的吸收能力很强，又非常容易挥发，容易受潮而发生质变。蒙顶黄芽也不例外，在保管不当的情况下会引起一些微生物的活动和不良的生化反应，从而导致它变质。所以存放的时候容器和方法都是有一定要求的，接下来我们就来了解一下它的保存方法。
蒙顶黄芽怎么保存普通储存法在家庭和茶少量的情况下，我们可以用有色玻璃瓶罐或茶罐等进行储存，用有双盖的铁制彩色茶罐最佳。储存时要将茶叶装满，尽量减少空气，之后要检查一下是否密闭，这种方法虽然简单，不过只能用于短期储存。
生石灰贮存法可用干燥剂让蒙顶黄芽的保质期延长到一年左右。用干燥剂时需要1到2个月换一次。这样子才不容易受潮，存的时间才久。
密封袋贮存法用两只新的密封袋，把包好之后的茶叶放入其中一袋内，然后将空气挤压出，用绳子将袋子捆扎好。接着再放入另外一个袋子里面，记住要反向放进去，然后继续挤出空气，用绳子捆扎好，再将它放到铁桶内储存。
以上三种方法都可以很好的储存蒙顶黄芽，不过在储存蒙顶黄芽的时候也有一些注意事项，我们也一起来了解一下吧。
蒙顶黄芽储存注意事项第一，储藏环境的空气湿度相对要低，要控制在60%以下。第二，避免阳光直射光线，对茶的质量会有一些影响，还会让它变质。第三，严禁茶叶与其他有异味的东西接触，会严重影响茶叶的口感。
以上小编为大家介绍了三种蒙顶黄芽的保存方法，量少用可以用一般储存法，生石灰贮存法可以让储存时间变得延长，食品袋储存法也是很好的一种方法。大家可以按照自己的实际情况，选择最适合自己的方式保存蒙顶黄芽。