茉莉花在室温低于10℃时，就会处于休眠状态，所以人工栽种茉莉花需要注意做好防寒保暖工作。给茉莉花安全越冬，才能再来年开出漂亮的花朵。
茉莉花
1、茉莉花在冬季，只要表现出生长停止，就是休眠，不论是否落叶，都是如此，休眠表现与温度有很大关系。具体情况分析如下：
（1）仅有少量落叶，大部分叶子保持常绿，这叫做常绿休眠，在温度15度以上的时候出现。
（2）出现大量落叶，但枝条健康，这叫做落叶休眠，在温度3～15度之间的时候出现。
（3）如果气温在3度以下，不仅会大量落叶，还很容易受冻害，气温过低，不利于茉莉的越冬。
补充：特例，茉莉在越冬期间，超22度的时候，生长还会继续，属于反季节生长，此时适合给茉莉做小幅度的修剪，只针对徒长的叶枝；但在总体上，维持现有的株型。
2、茉莉在越冬期间，本身需肥不多，此时无须追肥。若在此时追肥，反而就会给它帮了倒忙，对越冬不利。
3、茉莉在越冬期间，浇水照常，依旧看表土，浇则必须浇透，粗放伺候。
4、越冬期间的茉莉，生长都已经停止了，保温是最重要的，此时维持现有株型，不需要给它大幅度修剪。