仙人掌，这种常见的植物，不仅是家居绿化的好选择，还具有丰富的药用价值。
药用价值
仙人掌含有8种人体必需的氨基酸和多种微量元素，对人体有多种益处：
1.清热解毒、健胃补脾、清咽润肺：其成分能治疗肝癌、糖尿病、支气管炎等病症。许多国家已用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，效果显著，尤其是其维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，减缓葡萄糖的摄取。
2.降血糖、降血脂、降血压：每天食用一片仙人掌，能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，抑制动脉硬化和肥胖病，促进新陈代谢。
3.治疗胃病：仙人掌可用于治疗胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽等症状。
4.延缓衰老：仙人掌含有的氨基酸和微量元素是酶和维生素的活性因子，参与核酸代谢，影响机体的生长发育及寿命。其高含量的维生素E和多糖类物质具有抗氧化能力，可延缓衰老。
5.治疗皮肤顽疾：仙人掌能治疗牛皮癣，去除皮肤厚角质层，美白肌肤。其刺芽果有清热解毒的功效，对牛皮癣有一定的辅助治疗效果。可将仙人掌制成药膏使用，具体方法为去刺、切块、焙黄、研末调糊，清洗患处后涂抹，每日两次。
食用价值
仙人掌的食用方法多样，包括煎、炒、炸、煮、凉拌等。其浆果酸甜可食，具有高钾、低钠、低糖的特点，糖分含量低于生菜和黄瓜。在美洲，仙人掌是传统食品，用于制作汤、烤制、饼馅、腌制或酿酒。由于其营养成分丰富，又是低脂肪、低糖食品，对人体健康非常有利，是控制糖尿病病情的理想食物。