沙漠人参又称为肉苁蓉，是沙漠中出产的一种名贵中药，有着极高的药用功效，对补肾壮阳、润肠通便有奇效，很受人们的欢迎。沙漠人参的个头较大，采收回来后通常要对它进行保存处理，那么沙漠人参要怎么存放呢？我们一起去了解一下吧。
沙漠人参怎么存放1、凉晒法春季采挖的新鲜沙漠人参，可以去掉它的花序后，将它放到干净的空地中晾晒，反复晾晒一个多月即可，这时候的沙漠人参会由刚采收回来时的黄白色变成肉质棕褐色，我们可以称它为甜大芸。
2、盐渍法秋季的沙漠人参含水量比较大，不容易晒干，因而对于在秋季采挖到的块头较大的新鲜沙漠人参，我们可以将它置入盐湖中，这样腌制1至3年即可，需要食用时再将它的盐分洗去，我们可以称它为盐大芸。
看完上文，相信大家已经知道新鲜的沙漠人参要怎么存放了，若是大家采摘到新鲜的沙漠人参，也可以按照以上两种方法对它进行保存处理。虽然沙漠人参具有极高的药用价值，但食用它也会有副作用，我们一起去了解一下食用沙漠人参的副作用吧。
食用沙漠人参的副作用1.加重腹泻沙漠人参具有润肠通便的功效，这本是好事，但如果是经常腹泻的人食用，则会加剧他的腹泻程度，因而这类人最好不要食用沙漠人参。
2.加重阴虚沙漠人参具有壮阳补肾的功效，不过不适合阴虚患者食用，否则会加重他的阴虚状况，从而影响身体健康，因而阴虚患者也不宜食用沙漠人参。
有了各种保存沙漠人参的方法后，非沙漠地区的人们便不用担心吃不到沙漠人参了，沙漠人参经过保存处理后便可运往全国各地，这为人们购买沙漠人参提供了很大的便利。不过沙漠人参虽然好，但它也是有食用副作用的，所以我们在日常生活中要谨慎食用。