桂花的简介
桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小。桂花茶是中国特产茶，香气柔和，味道可口。桂花在园林建设中广泛应用。
形态特征
桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶子革质，椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米。聚伞花序簇生于叶腋，花极芳香；花冠黄白色至桔红色。果歪斜，椭圆形，花期9-10月上旬，果期翌年3月。
生长习性
桂花适应亚热带气候，性喜温暖湿润。适合生长气温15-28℃，能耐-13℃低温。要求年降水量1000毫米左右，每天6-8小时光照。对土壤要求不严，以微酸性砂质壤土最佳。对有害气体有一定抗性，能吸滞粉尘。
地理分布
原产中国西南地区，现广泛栽种于淮河流域及以南地域，北至黄河下游，南至两广、海南。主要生产基地有广西桂林、湖北咸宁、江苏苏州等地。
品种分类
常见栽培品种：
1.波叶金桂：叶椭圆形，边缘波状，花金黄色
2.朱砂丹桂：叶卵状椭圆形，花深红色
3.早银桂：叶椭圆形，花期早，花淡黄色
4.四季桂：叶二型，四季开花
5.日香桂：花期9月至次年4月
主要价值
药用价值：
花：散寒破结，化痰止咳
果：暖胃，平肝，散寒
根：祛风湿，散寒
桂花酒有开胃醒神、健脾补虚功效；桂花茶可养颜美容，改善咳嗽症状。
观赏价值：
终年常绿，秋季开花，香气扑鼻。常作园景树，可用于工矿区绿化。是美化庭院的理想树种。
知识扩展
花语：
崇高、美好、吉祥、友好的象征
欧美寓桂枝为光荣、荣誉
神话传说：
《吴刚伐桂》讲述月中桂树随砍随合的故事。
诗词名句：
柳永："三秋桂子，十里荷花"
杜甫："斫却月中桂，清光应更多"
朱熹："亭亭岩下桂，岁晚独芬芳"
王建："今夜月明人尽望，不知秋思落谁家"