梨是家里常备的水果之一,很是大众化,那么梨有那么多的品种,他们到底是不是一样的呢?或者说是大同小异?下面就让我们简单的来了解一下啤梨和香蕉梨这两个品种吧。
啤梨
啤梨在北方地区被称为大洋洲梨,和士多啤梨是完全不同的两种水果。啤梨原产自欧洲,果皮为青绿色,大小和雪梨差不多。啤梨分为红啤梨和青啤梨,啤梨质地较软,偏酸甜,具有香气,红啤梨含有大量果糖,可以说是高热量的食物,因质地较软非常适合宝宝和老年人食用。国内的红啤梨和青啤梨价格都差不多。
香蕉梨
香蕉梨有油瓶梨和贵妃梨的别称,是巴梨和鸭梨杂交而成的品种梨,一个果子在一百五到两百五十克之间,七月底成熟。香蕉梨含糖量高,甜味浓厚,香脆可口,不同于啤梨口味偏酸甜。
其实啤梨和香蕉梨虽说是两种梨,但感觉大同小异,营养价值也差不多,主要是外观和口味的差别较大。不过都是营养价值很高,很不错的水果哦。下面介绍一下啤梨的吃法,看看有什么新花样吧。
啤梨的吃法
1.生吃:最为常见普通的吃法,啤梨果肉很细嫩,口感不错,就是果皮有点厚。放在低温保存的啤梨,会比常温下的硬一些。
2.果汁:准备两个新鲜的啤梨和一个橙子,去皮后切成块状,放入榨汁机中,成汁后加入少许纯净水即可。
3.煮熟吃:啤梨可以洗干净后蒸熟后直接吃,口感会更软,这样可以降低寒性,适合肠胃虚寒或例假期间食用。此外,啤梨还可以切块后和银耳、百合、冰糖一起做成甜品,味道也很棒。
现在大家可以分辨啤梨和香蕉梨了吗?了解这些以后会对你有帮助的。