大家一定都吃过滑子蘑吧，那种顺滑的口感在唇齿之间留香，令人印象深刻久久不能忘却。不久前小编想去购买一些滑子蘑，自己下厨烹饪一番，可是面对价格却犯了难——价格便宜的，怕是品质不好的滑子蘑;价格贵的，又怕买贵了，那么滑子蘑的市场平均价格是多少呢？
滑子蘑的价格：
新鲜滑子蘑以北京最近半年为例，一般在10-20元/公斤之间。最低价格出现在4月4日9.9元/公斤，最高价格在7月22日达到20元/公斤。干滑子蘑因水分蒸发重量减轻，价格约30元/公斤，品质好的会适当上浮。总体而言，这个价格对得起滑子蘑的营养价值和独特口感。
滑子蘑的食用注意：
①性滑润肠，便泄者应适量食用；作为发物，脾胃寒湿者慎食。
②不宜与鹌鹑肉同食，可能导致血管痉挛甚至休克。
③幼儿食用需切碎煮透，避免膳食纤维消化不良。
记住这些注意事项，就能放心享受滑子蘑带来的美味了。了解价格后，不妨自己动手做一桌滑子蘑大餐犒劳自己。