商陆一共有两种，一种茎是紫红色的，一种茎是绿色，茎是紫红色的商陆植株含有毒，不能食用，茎是绿色的商陆没有毒，它的嫩茎叶可以食用。虽然紫红色茎的商陆不能食用，但它的植株可作为外用药材治疗水肿、脚气、痈肿等症状。
商陆叶子可以吃
商陆又被称为山萝卜、金七娘，属于多年生草本植物，那，商陆一共有两种，一种茎是紫红色的，一种茎是绿色。通常情况下茎是绿色的商陆叶子是可以吃的，茎是紫色的商陆植株中含有毒，不能食用。
商陆多分布在湖北、江西等地区，每年6～8月开花，它的植株每年秋季到第二年春季成熟，这时可以将绿茎商陆采摘回来炒着食用，有通利的功效。虽然紫红色茎的商陆不能食用，但可以将它的植株加工后作为药材入药。
将紫红色茎的商陆加工后可以外用药材，来治疗水肿、脚气、痈肿等症状，还可将它作为兽药和农药使用，药效很不错。商陆生命力很顽强，多生长在森林、路边、山地等恶劣的环境中，因此商陆适应力也很强。
平时可以在家在家用播种的方法来种植商陆，商陆对土壤的要求不高，在任何土壤上都能正常生长，种植商陆时需要适量的给植株施肥，这样植株才能生长得更好。商陆有一定的抗病性，但种植时还是要做好防治准备。