许多观叶植物只能在中温或高温环境中生存，它们对低温的忍耐力较差，否则会出现各种冻害，甚至死亡。因此，在栽培时需要特别注意。
娄氏海芋的最适生长温度为20~30℃，冬季室温不能低于18℃。变叶木遇冷会落叶。蕨类植物也忌低温，但铁线蕨能忍受10℃的气温。竹芋属植物最忌低温，如果环境温度低于15℃，叶子会卷曲、萎缩、变黄，直至脱落，其中玫瑰竹芋和豹斑竹芋要求更高的温度。合果芋、黄金葛等在10℃以下时生长不良，甚至会出现黄叶、落叶。豆瓣绿类在10℃以下会有冻害发生，叶子上常会出现黑斑。此外，喜林芋、白网纹草等也都忌寒冷的环境。因此，如果冬季居室内的温度常常或偶尔低于15℃，选购观叶植物时需要格外小心。