云南名兰大雪素以开花优美闻名，其洁白素净的花色和沁人心脾的幽香，使庭院和厅堂显得更加高雅而温馨。
大雪素的花期在春季1至3月之间，尤其常在元旦前后盛开，花期大约持续一个月。
大雪素花色洁白清雅，花型以水仙瓣为主，也可见窄长荷瓣，花瓣平肩或近乎平肩型。花朵较大，主瓣直挺，副瓣平肩或微落肩，花径约7-8厘米。花开时，花色乳白，花瓣上有翠绿色条纹，花帽嫩黄，唇瓣洁白并反卷。一杆多花，通常开有3至5朵，最多可达7朵，花朵排列为总状花序，舟形蕊柱，唇瓣卷舌，雪白舌面上有淡淡的隐红斑。
大雪素开花时，高挺的花枝和洁白的花朵显得格外清雅素净，宛如白色鸥鸟翱翔或白色蝴蝶在绿草丛中嬉戏。整体观赏时，其雍容华贵、超凡脱俗的气质，加之阵阵暗香，营造出一种心旷神怡的感受。