竹鼠与老鼠是两种不同的动物。老鼠是粮食的小偷，听到人声撒腿就跑。而竹鼠则是啮齿目竹鼠科的通称，以竹子、芒草、植物茎秆等为食。它在全世界共计有3属6种，栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。竹鼠体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。
竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。
竹鼠是会咬人的，从小抚摩养大的一般不咬人，但母鼠哺育期为了保护幼鼠也会咬人的，必须戴手套操作，可以避免百分之80被咬的几率，咬到也不会太严重。
对于被竹鼠咬伤的处理，大部分养殖户都没去医院里面做任何处理，而是自己用给竹鼠消炎的进行处理，比如：酒精消毒，消炎药，创口贴等等就利用生活中的一些药就治疗好的，个把星期伤口就愈合了。当然如果被竹鼠咬伤的口子非常大的话，就去医院里面缝针。
竹鼠和老鼠的主要区别在以下几个方面：
一、种类：
1、在我国，有鼠类约170多种，我国南方主要鼠种有32种，老鼠有家栖和野栖两类。
2、竹鼠在全世界共计有3属6种，在中国有1属3种。
二、形态：
1、老鼠：
（1）大家鼠(褐家鼠)：毛色灰，喜欢在墙根、墙角打洞，一般体重300g左右，大的有900g重。
（2）小家鼠(小耗子)：毛色灰，个体较小，除墙根做窝外，经常与人作伴，重大约20—30g。
（3）还有屋顶鼠、大仓鼠、黄毛鼠等。
（4）黄胸鼠：体形比褐家鼠小，—般体重100-250克，尾长耳大，尾长超过体长。
2、竹鼠：
体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛，透视可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖掘。
三、生活习性：
1、老鼠是哺乳类中繁殖最迅速且最成功的。老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破坏的包装材料或建筑设备颇为可观。
2、竹鼠：
（1）母竹鼠护仔性强，常把仔藏于腹下，能自动哺乳；无饮水习性。
（2）有互相残杀和残杀外侵之敌的习性。
（3）喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净的地方生活；白天少食多睡，夜间吃食旺盛；
（4）其性喜暖，耐低温、不耐高温，喜躲于光线很弱的角落，生活温度为-8–35℃，最适温度为8-28℃。尤其怕阳光直射。
（5）耐低温、不耐高温，尤其怕阳光直射。