久红瑞和黄金蜜,是甜瓜的众多品种之一,外皮金黄,甘甜脆爽,是夏天清热解暑的佳品。不少人常将两者混为一谈,那么它们的区别在哪儿呢?
区别:
1、瓜形
久红瑞瓜形为圆形,而黄金蜜是椭圆形,外形更像是哈密瓜。
2、表皮
久红瑞的表皮比较光滑,颜色较均匀,黄金蜜则不同,它的表皮有棱,颜色也不均匀,有白色的纹路分布其中。
3、瓜肉颜色
久红瑞的瓜肉呈现白色,和普通品种的甜瓜颜色相似,黄金蜜不仅表皮金黄,果肉也是黄色或偏黄色,有的偏绿色。
4、甜度
二者都比普通甜瓜甜度高,但黄金蜜的甜度更胜一筹。
甜瓜挑选方法:
1、闻:成熟的甜瓜可以闻到淡淡香气,这是挑选的主要方法。
2、揪:揪瓜蒂处,若有圆形小坑就是熟透的甜瓜,口感更好。
3、压:熟甜瓜果肉较软但仍带弹性,这样的最新鲜清脆。
4、看:挑选外形均匀、表皮有光泽且无绒毛的甜瓜,甜度更高。