豌豆是春播一年生或秋播越年生的植物，它在我国的种植非常普遍。
豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，所以长江流域多地流行越冬栽培，秋播秋收；高山地区以及中国北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，豌豆在长江流域地区也可进行春季及秋季种植。
春季种植时间：长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获；东北地区春播夏收，一般4～5月份播种。春季栽培生长期短，前期低温，后期高温，因此要选择生长期短的耐寒品种，如赤花绢英、甜脆豌豆等，并尽量早播。
秋季种植时间：秋季栽培宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。可通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。
豌豆属于耐寒不耐热的植物，了解其生长习性有助于更好地种植。豌豆最好在四月中旬到五月中旬之间播种，只要土地温度能达到5°c且不太湿。越早种植就能越早成熟收获，减少雨季高温破坏的机率。