西红柿一般指番茄，俗称洋柿子，是夏季常见蔬果，既可生食又可烹饪，具有减肥瘦身、增进食欲等功效，近年成为阳台种植的热门选择。
西红柿产量关键在于花期养护，主要注意以下几点：
一、温度控制
花期最适生长温度为26℃，夜间不得低于12℃。温度过低易导致植株徒长，影响座果。
二、光照管理
西红柿属强光照植物，光照不足会导致落花落果。花期应保证充足阳光，无需遮阴。
三、湿度调节
保持土壤湿度60-80%，空气湿度45-50%。不需频繁浇水，忌积水。
四、水肥管理
出现首个果实后要注意均衡施肥，避免浓肥。浇水遵循"不干不浇，浇则浇透"原则。
五、其他措施
根据生长情况可喷施磷酸二氢钾等叶面肥或激素，以提高座果率。同时需做好病虫害防治。