竹子在我国南方是很常见的植物。竹子虽然常见，竹子开花却不常见，甚至有些人还不知道竹子会开花结果呢。不过竹子开花却不怎么待人见，为什么呢？一起去看看。
民间传言——"竹树开花，必有大灾"
竹子开花对于年轻人来说是一件比较稀罕的事情，但是对于一些比较老的人来说可不是什么好的兆头。一些老人家常言"竹树开花，必有大灾"，因为竹以地下茎无性繁殖，唯临枯死或水、旱、虫害肆虐时方可开花，易引起人们对荒年、灾害、饥饿的联想。故中国民间有人视此为逃荒、乱世之前兆而忌之。
竹子是有花植物，到了一定时间年限就会开花结实。开花时一般会出现白色絮状物（即花穗），花穗中有白色花丝和一种米粒大小的小颗粒，民间叫作竹米。竹子开花后会成片枯死，大面积竹林开花，会造成很大损失。
为什么竹子开花不好
如果是一两棵竹子开花的话还好，但是成片成林开的话就不好了。比如：1984年夏季，我国四川卧龙自然保护区内的箭竹大量开花，开花后大片竹林枯死，造成国宝大熊猫因缺乏食物而死亡。这说明那里的环境变差了，而变差的原因很有可能就是人类造成的。
竹子开花的年份是不限的，不同的品种有不同的开花时间，时间短的有几年的，长的有一百多年的。另外，竹米（竹子开花后结出的果实）是可以吃的。
竹子开花的产生机理
为什么竹子开花后成片枯死呢？一种说法认为竹子生长到一定的年龄会出现衰老，为繁衍后代在生命结束之前开花、结果。植物的生长分为营养生长和生殖生长，开花结实要消耗大量有机养料，导致营养器官枯死。
另一种说法是竹子生长的环境变差或遭到破坏，无法支持竹林生长，就将剩余养分全部用于繁育种子后自身死亡。这种说法比较切合民间"竹子开花就预示有灾害"的说法。
植物的开花习性可分为一次开花植物和多次开花植物。竹子属于一次开花植物，一生只开一次花，开花结实后会逐渐枯死。但也有少数竹种如斑竹、桂竹等，开花后地上部分死亡，地下部分仍能复壮更新。
