春节即将来临，许多朋友可能已经开始养护水仙。浸养水仙的关键在于掌握好水份、温度和光照。首先，将雕好的水仙头浸入水中一两天，洗净伤口的粘液后移入瓷盆，用小石子或沙固定加水栽植。石子不宜过多，能固定即可。每隔1-2天更换一次水，为避免损伤根部，通常使用冲水法来替换，将盆中的杂质冲走。
水仙球浸养后，最适宜的生长气温是15-20℃。在15℃的环境中，大约需要28天开花；而在24℃的环境中，则只需20天。在广州地区，从水仙落水到繁花盛放，通常需要21至25天。例如，2002年的春节在立春前8天，气温可能较低，水仙可能需要26至27天才能开花。因此，种植水仙的最佳时间应在1月15、16日。如果是泥种，生长较慢，需要提前4至5天。对于企头水仙，如果到1月28日花苞仍未在叶腋中心出现，可能预示着花朵会在节日期间开放；如果到2月4日花苞才露出，白天应放在太阳下晒，夜间可使用白炽灯泡延长光照时间，或将水仙放置在炉灶旁。
此外，早晚两次用40℃以下的温水注入盆内，可以促进水仙的生长。如果水仙下水过早或天气较暖，每天淋水后应将盆水倒去，只留少量以养根，或加入冰粒，将水仙放置在阴凉处以抑制其生长。
欣赏水仙花朵的同时，球茎下的根须也不可忽视。可以使用一个大竹筒，筒内装满水，上方放置水仙头，让根须直插筒中。当根须长到一定长度时，轻拔出水仙头连同根须，再将其转换到透明玻璃容器中，用竹枝固定后注入清水。这样，上方是绿叶香花，下方是晶莹雪白的根须，别有一番意趣。水仙需要充足的阳光，每天爆晒可以使叶子短而花高，叶色碧绿；阳光不足则会导致叶高花矮，叶色带黄且容易倒伏。水养水仙不需要施肥，施肥过多会导致烂根。