柏树,是柏科树木的总称。全世界至少有150种柏树,我国产29种,引入15种。柏树适应性很强,四海为家,定居于岩石山地,照常披绿叠翠。它既能忍受40℃的酷暑,又能承受-31℃的严寒,因此被称为改造大自然的功臣。柏树不仅是著名的园林观赏树种,而其材质坚实平滑,耐腐蚀,且又有芳香,所以是建筑、桥梁、家具、造船、雕刻的良材。
用柏树做盆景的风俗,古来有之,人们历来相信,柏树能辟邪镇宅。