牡丹正常花期在“谷雨”前后。郑州地区的方法是当牡丹盛开时，选花型优美、颜色鲜艳、适应性强、4―5年生的早开品种，如赵粉、大胡红、小胡红、洛阳红、二乔、朱砂垒等。随时除去基部萌芽，花后看树势做强修剪，留3―4个主枝使营养集中，适当给水给肥管理，使植株发育茁壮。
在春节前5-6天观察肉质根饱满，即可起出，用腐叶土六成、大粪面二成、炉渣灰二成配制的培养土栽入盆中，放室外向阳背风不受冰冻处，一次浇足透水，以后松土勒水。每日向枝干上喷水1~2次（天干多喷，阴雨少喷或不喷）。10天后树势恢复，搬进7—8℃温室，7―8天后，鳞芽开始膨大再搬进15—25℃温室内，夜温不低于15℃，保持适当通风。一般白天喷水3次，夜间喷水2次，注意调节温度，13~15天花芽即可发展成枝。喷水适量，多了，叶片生长过盛，花蕾容易萎缩；少了，枝叶干缩，花蕾不易足壮。待花蕾直径达1厘米以上时，施腐熟芝麻饼液肥1次，到春节牡丹花就可盛开。
催花期间遇连阴天牡丹嫩叶易徒长，而花蕾萎缩不见发育。此时应每日用灯光增强光照。如遇气温突降，到春节前一天还不开时，可罩塑料薄膜加温促开。
原盆栽的牡丹可于春节前46天，放入地窖1周，而后直接搬人15—25℃温室内，适时给水给肥，精心管理，春节也会开花。