菇畦的准备：
菇畦设在塑料大棚内，覆盖薄膜及草帘保温保湿。畦宽1米，长度不限，间距30厘米作人行道兼蓄水沟。畦上横向挖凹陷式菇床，宽30厘米，深20厘米，床间留20厘米小土垄。菇床喷0.2％敌敌畏和0.1％多菌灵灭菌杀虫。
稻草处理：
将稻草或麦草切成2厘米段，用2％石灰水加0.5％复合肥浸泡24小时后捞出沥水备用。
菌种选择：
选用菌龄不超过18天、菌丝健壮且带棕红色厚垣孢子的草菇栽培种。
栽培方法：
将稻草段铺入菇床，每铺一层草段后撒一层麸皮（总量5％）和一层菌种（总量10％），最上层菌种稍多。覆小土垄的土至料面10-12厘米高，压紧培养料。沿畦架设50厘米高小拱棚覆膜，畦沟蓄水保湿。保持棚内湿度≥80％、温度≥28℃，48小时后揭膜通风。
出菇管理：
播种后9-10天现蕾，3-4天可采收。采菇后停水覆膜2天，待菌丝恢复后继续管理。每潮菇前喷0.1％尿素液促进生长。