夏季时各种水果争相上市，有时都不知道该选择哪一种了。当你来到水果摊旁边时，一定会被甜瓜香甜的味道所吸引。这甜瓜不仅是闻起来香甜，吃起来更是爽口。
甜瓜究竟是凉性的还是热性的？甜瓜是凉性的水果，味道甘甜，属性偏寒，能够解渴利湿。特别在夏季时，其丰富的水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题。但甜瓜是凉性水果，脾胃虚寒和体虚血弱的人不宜过多食用，孕妇也不适合吃太多。
甜瓜的吃法主要有两种：
1.生吃：洗干净后切开直接吃，品尝甜瓜最本真的新鲜味道。
2.做成菜肴：比如"八宝酿甜瓜"。
八宝酿甜瓜的做法：
原料：甜瓜1个、糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。
做法：
1.甜瓜削皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤。
2.将甜瓜放清水中洗净，在正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
3.糯米淘洗净，蒸熟后用白糖拌和，填入瓜中。
4.盖上方盖，蒸20分钟后取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭。
5.炒锅上火，加清水和白糖烧沸，勾芡后浇在甜瓜上。
