柚子并不适合在北方种植，因为北方地区的昼夜温差很大，且气候也十分干燥，柚子生长成熟后口感不好，并且也不要剥离果皮。如果非要种植的话，比较建议在温室或大棚里种植。
从生长环境来说，南方湿润、温暖的条件更有利于柚子的生长。南方具备温暖、潮湿的环境，土壤相当肥沃，水源供给充足，而且柚子需要长日照，光照对其果实质量影响很大。南北地区的气候差异决定了柚子不适合在北方种植。
北方气候凉爽，昼夜温差大，秋冬空气干燥，非常不适合柚子生长。在北方种植的柚子果肉口感较差，果皮不易剥离。露天种植效果不佳，若非要种植，温室或大棚会更合适，但人工条件与自然条件存在差异，果实质感和色泽也会受到影响。