(一)选好母种、统一引进扩转不超三代。通过示范评比大草红、武汉古方兰花和V34等品种均适宜在邯郸栽培。引进扩转不超三代保证了纯正母状,发菌好、出菇早、高产优质,个头匀称。
(二)选好原料、统一调配、配比不失调。主料辅料保证不霉变无杂质、配以鸡粪、牛粪等畜禽粪20%~30%、复合肥2%,麸皮5%、微肥、杀虫剂0.1%~0.2%。玉米芯态块用pH值11以上的石灰水浸泡7~10天,铺料前地面均撒草木灰、石灰粉、杀虫剂、畜禽粪。
(三)窄畦峰顶,统一指导,调控温、湿、气。利用温室大棚内挖畦床40cm~50cm宽,分层播料撒种后,用塑料薄膜小弓覆盖。畦埂30cm~40cm作调水排水用。保持恒温28℃~33℃湿度90%~95%,日对流通风3~4次。注意适时补足白灰水和营养水。
(四)适时采收,统一分级消净泥土杂。草菇采收宜早不宜迟,要勤看、勤采。摸看菇体外皮稍松幼即可采收,削净泥土杂物,及时杀青冷却。
(五)及时盐渍,统一直销。通过组织协调,分批分级集中直销,每吨价位比零星销售增收400~600元。既促进了规模效益,又利于与内外贸厂家定单生产。
(六)组织联片、统一区域,技术跟踪到户。做到以组织户联片规划区域品种、达到技物结合,跟踪服务。以十万公料为一组,选派技术辅导员定期讲课,巡回指导,保证科学管理。