生姜是家里厨房非常常见的，在平时很多人都会拿来做调味品，但有时候如果买了很长时间的生姜，没有用完，很有可能就会生芽了，这时候大家一般就都仍掉了，但同时，又觉得有点可惜，其实，如果生姜生芽了，可以把它放在盆里养成盆栽，非常好看，而且生姜叶子散发的气味还可以杀菌。
怎么养生姜盆栽？
1、要准备一些工具，比如，刀（用来切生姜）、发芽的生姜、盆、盆土（盆土最好选疏松、透气、排水行好、比较肥沃的土壤）等这些在种植生姜盆栽时需要的东西准备好。
2、用刀把生姜生芽的芽点地方切成一小块一小块，每一小块上都要保存一两个芽点，如果觉得芽太小了，或者是想要稍微的进行催芽，可以把它直接埋在沙子里，浇上水，过几天芽就会长大了。
3、如果家里有生根剂，可以把每一小块有芽点的生姜放到生根剂中泡一晚上再进行种植，如果没有生根剂也可以直接种植。在种植生姜的时候，把切成一小块一小块的姜放在准备好的有土壤的盆中，但值得注意的地方是要把发芽的地方朝上，埋土里差不多两三厘米就好，不要埋太深也不要埋太浅。
4、把带芽的生姜埋好之后再在土壤的最上层铺上一点沙子，这样可以防止土壤太硬了，让生姜出现芽之后难往上长。这些都弄好之后，给它浇透水，之后把它放在温暖湿润的地方好好养护就好了。