梅花是一种观赏性较强的花卉植物，非常适合观花，将其打造成盆景后还可以观型观根。梅花对盆土要求不高，只要满足肥沃疏松、透气透水的条件就能成活。但由于长期盆养，盆土容易板结、养分耗尽，需要定期换土。
春季梅花开完花后是最佳换土时机。此时植株较弱，需要恢复生长，且不影响当年开花。换土时要保留部分旧土，分多年逐步更换，避免大伤根系。同时要检查根系状态，剪除烂根、病根等不良根系，必要时使用生根剂促进恢复。
换土后要及时浇透定根水，采用浸盆法效果更佳。随后将盆景置于阴凉通风处缓苗，期间多喷水保湿但不要直接浇水施肥，待植株恢复根系吸收能力后再恢复正常养护。
梅花适宜肥沃疏松、透气透水的沙质土壤。可用腐叶土、园土、沙子按比例混合配制，或采用有机质丰富的营养土。换土时要注意保持土壤微酸性，为梅花创造最佳生长环境。