百合花有百年好合百事合意寓意，百合花素有云裳仙子之称，其外表高雅纯洁，花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，深受众人的喜爱。
百合花的球根含丰富淀粉质，部分可作为蔬菜食用；在中国，百合球根晒干后可用来煮汤，且植株多个部分可入药。卷丹、山丹尤其是布朗百合的球根在中国被大规模种植，口感和质地与土豆类似，常制成百合干销售。
盆栽百合花栽培及养护要点：
1、栽培时间：宜在9-10月份进行。
2、土壤配置：培养土用腐叶土、砂土、园土以1:1:1比例混合，盆底施腐熟堆肥和少量骨粉作基肥。栽种深度为鳞茎直径的2-3倍。
3、施肥管理：春季生长及开花初期施肥，生长期每10-15天施一次氮钾肥，花期增施磷肥。花后及时剪残花，保持盆土湿润。
4、温度控制：适宜生长温度12-18℃，冬季能耐3-5℃低温。
5、光照要求：喜光，光照不足会导致发育不良、植株变弱、叶色变浅。生长期每周转动花盆一次，防止植株偏长。
可直接用种头播种，深播6-7厘米以利侧根吸收养分。植料以疏松透气的沙质壤土为佳，可掺入河沙和木炭碎改良黏重土壤。