栀子花在冬天会枯萎。如果没有做好修剪、温度和水肥等方面的工作，植株就会枯萎。修剪工作是必要的，如果栀子花上有很多的花苞，那么就要把大部分的花苞都剪掉，只留下观赏用的3-5个花苞即可，如果植株本身就很瘦弱，那么就要剪去所有的花苞，为植株节省养分，防止无谓的消耗。温度管控也很重要，栀子花拥有很强的耐寒能力，但想要植株长好的话还是要把它周围的温度稳定在5-10摄氏度左右，最低不能低于零下，否则植株很容易受冻而死。水肥管控同样关键，栀子花在冬季基本上陷入了休眠的状态，对于水分和养分的需求是很低的，因此不需要过多的水肥供应，一般来说保持土壤微微干燥，适当的浇一点水即可，停止一切施肥的工作避免肥害产生。