老鸦柿喜欢温暖湿润的生长环境，具有耐寒、耐热、耐阴的特点，但这也只是相对于我国南方地区而言来说的。如果是在我国北方地区的话，往往情况大不一样，或许它的这些优点也会变缺点了。尤其是在南方地区耐寒的特点，在我国北方地区就可以忽略了，因为北方地区的冬天异常寒冷，是老鸦柿无法承受的。
在实际生活中，许多盆友喜欢养老鸦柿这种落叶树种，一般将其打造成观果盆景欣赏。而且采取野外寻找生桩下山回来沙培的方式来培育老鸦柿盆景基桩。但从生桩移栽成活率的角度来说，我们不得不考虑不同季节下气候环境的影响。
对于我国南方地区来说，结合老鸦柿的习性特点来看，老鸦柿是适合一年四季下山的。毕竟我国南方地区即便在冬天，往往气温一般也能够保持在0°c以上。而只要老鸦柿基本上能承受零下5°c左右的低温，所以在我国南方地区即便将其放在室外环境下，往往也不容易引起冻害。
虽然老鸦柿在我国南方地区可以一年四季下山，但不同季节挖桩下山移栽后的成活率却不尽相同，甚至差别还很大，这主要是由于不同的季节下气候环境不同。尤其是夏冬两季，往往是一年当中热冷环境的两极。
夏天往往因气温太高、光照太强而容易让下山桩流失水分；而冬天的话往往因气温太低而降低根系的活性。所以，夏冬两季采挖老鸦柿的话，移栽成活率相对来说比春秋两季要低一些。而成活率最高的季节，自然是在春秋两季了。
但老鸦柿毕竟是一种落叶树，秋后生长会变得越来越缓慢，还不停掉叶子，进入冬天后基本上叶子会掉光。由于秋后其生长因子活性越来越低，春天树体内的生长因子活性却越来越高，所以春天给老鸦柿下山的话，往往更容易生根成活。因此，我们多选择在春天给老鸦柿下山。