盆栽花卉的生长发育，除了光照、温度、空气和水分必要条件之外，还要有足够的养分供应。无论是怎样的好土壤，在经过一定时间的种植后，土壤中的营养都会消耗殆尽。如果不及时补充肥料，花卉就会出现植株瘦弱，枯叶等现象。因此，施肥是盆栽花卉养护过程中非常关键的一个工作。那么什么时候施肥、怎么施肥才能达到更好的效果呢？
一般来说，家庭养花常用的施肥方法有以下三种：
基肥：在育苗和换盆过程中将事先腐熟好的肥料，按照一定比例混入土壤中，以提供长期生长需要的一种方法。肥料一般采用自己制作的有机肥，如腐熟的饼肥、骨粉、炒熟的瓜子等，效果都非常好。需要注意的是，不要让花卉的根部直接接触到肥料，否则很容易因肥大而将植株烧死。
追肥：在花卉生长期间，由于盆土有限，基肥长时间过后就失去了力量，不能再为植株提供足够的营养了。此时就要根据花卉不同生长期间的需要，有选择的补充各种肥料。可以用化肥也可以用有机肥。使用化肥时，避开植株枝茎，撒到盆土中；或者将肥料稀释后浇灌。化肥使用起来简单，见效也快，但长时间使用会使盆土板结，土壤透气性差。而自制的有机肥养分较全，肥效长，还能改良土壤，在这里建议大家多使用有机肥，尽量少用化肥。使用自制的有机肥时可以加水稀释后浇灌，也可以浅埋在植株周围，同样也要避开根茎。叶面施肥：这种方法可以及时挽救因疏忽管理、出现营养不良等现象的植株。方便快捷，经济有效。方法是将肥料稀释到一定比例后，用喷雾器直接喷施在植株的叶面上，靠叶片来吸收。
另外，施肥过程中还要注意把握时机：追肥和叶面施肥时，要在盆中土壤干燥时进行，此时的植株吸收效果最好。施肥前还要先松土，这样以利于肥水迅速下渗，减少肥料的损失。
盆栽观赏植物在上盆时常施以基肥，基肥以有机肥料为主并配合施以复合肥料。植物生长期间还应适时追肥，追肥以薄肥勤施为原则。盆栽观赏植物常用的肥料及施肥方法如下：
1、饼肥
这是盆栽观赏植物常用的肥料，常作追肥，有液施和干施之分。
液肥的施用方法是：饼肥末加水1.8升，另加过磷酸钙0.09升，腐熟后为原液，施用时按植物种类加水稀释。对需肥较多及生长强健的植物，原液加水10倍施用；对木本观赏植物，原液加水20-30倍施用。干肥施用方法是干饼肥末儿，加水4成使之发酵，而后令其干燥，施用时将饼肥末埋入盆边的四周，经浇水使其慢慢分解，以不断供应养分。未发酵的饼肥施用过多时，易伤根系，应予以注意。饼肥发酵干燥后，也可碾碎混入培养土中作基肥。
2、人粪尿
粪干为盆栽常用肥料，大粪晾干，用石磙压细过筛，制成粪干末儿施用。粪干末儿与培养土混合可做基肥，其混入量依植物种类不同而异，大致标准是：小苗宜混入1成，一般草本观赏植物混入2成，木本观赏植物加入3成。粪干末又可做追肥，混入盆土表面或埋入盆边四周均可，肥力可达半年之久。人粪尿也可用做液肥施用，即人粪尿加水10倍，腐熟后取其清液施用。
3、牛粪
加水腐熟后，取其清液可追肥施用。
4、油渣
榨油的残渣一般做追肥，可混入盆表面土中施入，特别适用于木本观赏植物。也可加水腐熟后取其清液做追肥。
5、米糠
含磷较多，应混入堆肥发酵后施用，不可直接用作基肥。对于茎叶柔软的草本植物，在播种或移植前施用未发酵的米糠，常使植物受害。
6、鸡粪
含水少，含磷丰富，为浓厚的有机肥料，适用于各类观赏植物。施用前混入土壤1-2成，加水湿润，以便发酵腐熟。腐熟后可用作基肥，也可加水50倍做液肥用。
7、蹄片和羊角
这是良好的迟效肥料，薄的碎片施入土中１个月后可见肥效，厚的２个月见肥效。通常置于盆底或盆边做基肥。蹄片和羊角均不可直接与根系接触，否则易烧伤苗根。两者又都可加水发酵制成液肥，适于各种盆栽观赏植物的追肥。
9、复合肥料
作基肥时可在上盆前混入盆土中；作追肥时可撒在盆土表面，随后浇水使之溶解渗入土中。
9、矾肥水
施矾肥水是在北方栽培喜酸性土的观赏植物时，用来防止黄化病的方法。大多数观赏植物施用后，均能使枝叶翠绿，开花繁多。其配制方法是将猪粪或其它畜类粪10-15公斤、豆饼或麻酱渣5-10公斤、硫酸亚铁2.5-3公斤、水200-250公斤，放到太阳能直射到的缸内，混合搅拌，经发酵20-30天，肥液发泡变成黑色时即可兑水施用。