大家可能对于蛋黄果并不是很熟悉，但蛋黄果其实是水果中的蛋黄，具有非常丰富的营养价值与功效。蛋黄果又称之为仙桃，园林人员应对蛋黄果进行肥水管理，更有利于蛋黄果的生长发育。蛋黄果的栽植养护过程中，施肥管理至关重要。
一、幼树施肥管理
幼树年施肥4次，于每次抽梢前多施氮肥、复合肥，株施25克左右，按照勤施薄施的原则，每次施后1个月追肥1次，促使尽快形成良好的树冠，培养发达的根系，同时注意整形修剪。苗木定植后1个月，每月施肥1次，每次施尿素和磷酸二氢钾，比例2︰1，施用浓度为0.1%。9月至次年2月，每月施肥1次，每次施尿素和磷酸二氢钾，比例3∶2，施用浓度为0.3%。第三年多数幼树开始开花结果，此时要摘花，加大氮肥的施用量，促使幼树营养生长。
二、结果树施肥管理
成年结果树每年重点施三次肥：促花肥、壮果肥和采果肥。施肥量以树龄及结果量综合考虑，可每次株施尿素0.5~1千克，同时配合施复合肥0.25千克。每年春季株施有机肥25千克，以改良土壤，培育健壮树势。第一次花前及3月底施促花肥，每盆施腐熟粪水，7天后施硫酸钾、过磷酸钙、硼酸，比例100∶50∶5，施用浓度为0.1%。7月初施壮果肥，施腐熟饼肥或腐熟人粪尿，兑水施用，浓度一般为5%，7天后施尿素、硫酸钾、过磷酸钙，比例为2∶3∶2，施用浓度为0.3%。此外，还要结合喷施叶面肥，叶面喷施可用尿素（0.3%～0.5%）、过磷酸钙（0.1%～0.3%）、草木灰（1.0%～5.0%）、磷酸二氢钾（0.1%～0.3%）、硼酸或硼砂（0.05%～0.1%）、硫酸亚铁（0.05%～0.1%）等。蛋黄果圈枝苗上盆后第三年开始结果，有一定的观赏效果，但结果较少；观赏效果较好还是要到上盆第四年以后，树体丰满，结果较多。