山石盆景是一种立体的画，通过作者的艺术加工和移天缩地的手法，在咫尺盆盎中再现自然美景。假山是山石盆景的主体，完成假山的制作才能组合成完整的山石盆景。家居装饰中，假山是很多人的选择，它是对人们喜爱的山水的缩影。有的人会在室内摆设盆景假山点缀家居，有的则会在庭院中制作假山进行布置装饰。
制作假山需要准备如下工具、材料：锯、凿、钳子、榔头、嵌板、笔刷等；浅口盆、山石、水泥、沙子等。假山的制作过程如下：
1.构思设计：在假山制作前，必须做到胸有成竹，确定制作哪一类盆景，哪一种造型，根据构思在沙盘中摆放出山体的形状。注意假山的高低、大小要与浅口盆的大小比例协调。
2.粘合胶接假山：先调好水泥胶浆，注意胶浆要随用随调，稀稠度要适中。然后加工石材，用锤、凿、锯等工具加工出纹理和奇特的形状。最后粘合山体，在需要粘合的山石两面用嵌板分别涂上水泥胶浆使山石吻合为一体，粘合时尽量使山石粘合处看不出断裂的痕迹，并清除多余胶浆。
3.保养假山：山体制作完成后，不能马上碰动，要喷水养护两三天，山体才会基本牢固。
山石的造型大致分成独立式、偏重式、开合式、散置式和重叠式五种。制作过程可分为以下几个步骤：
1.选盆：盆和架的衬托很讲究。山石盆景常用的浅盘多为长方形或腰圆形，下有四个底脚，盘沿向外凸出而多棱，以增强装饰性，白色或浅蓝色，能显示出水面。
2.盆内布局：山石盆景是高度概括的加工艺术品，必须精心组合，仔细推敲，合理布局。因此组合造型时要遵循几个原则：源于自然，创造意境；主次分明，相互顾盼；层次清晰，对比烘托；虚实相宜，似隐似现；富于变化，统一协调。
3.石料加工：锯截时根据已绘的图样，确定主体位置和大小尺寸，用小锯慢慢据平底部，选定纹理清晰、洞穴多的一面为正面进行加工。雕琢时先从大处着眼，用锤子、凿子等工具琢出山峰的大体轮廓，然后进行精细加工，尽量保持的态。胶合时要点是几块石料的石质、纹理、颜色及气势都要相仿，横向迭拼，不可上下拼接。
4.小景点缀：上苔方法是将荫棚或温室中花盆外壁上的青苔刮下，轻轻搓碎，用毛刷蘸碎苔点种于山峰的缝穴内，置于阴处并经常喷水。栽树方法是以丈山尺树要求，选择合适的树种，按照大自然的生长规律种植，石缝间宜植根系裸露、树千弯曲、树姿玲珑的树种。摆件方法是依形就势，顺其自然，巧妙地结合地形，或傍山、或依水、或靠洞、或凌空，配合盆景中的自然景物来表现风景意境，应注意摆件大小和数量的选择。
山石盆景也有在一个盆盎内同时有两座假山出现，一为主山，另一为客山（主山比较高大，客山比较低矮）。这时候，一个盆景就要制作两座假山了。