女贞又名冬青,是园林中常见的观赏树木。其果实女贞子具有补肾滋阴、养肝明目的功效。
女贞子功效与作用:
1.滋肾益肝:适用于肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
2.乌发明目:改善须发早白和视力昏暗。
3.抗衰老:抑制脂质过氧化,提高肝脏SOD活性。
4.抗疲劳:所含柳得洛苷具有抗疲劳作用。
5.降糖降脂:降低血糖和胆固醇。
6.保肝:降低转氨酶。
食用禁忌:
1.阳气过旺者禁用
2.脾胃虚寒者慎用
3.可能出现轻微腹痛腹泻
4.大便稀溏者需控制用量
食用方法:
1.女贞子枣茶:搭配茶叶和红枣冲泡
2.女贞子粥:与粳米同煮
3.泡酒:500ml白酒配200g蒸熟女贞子
女贞子虫草炖阿胶:
材料:女贞子、虫草、怀善、杜重、陈皮、阿胶等
做法:
1.处理各材料
2.文火慢炖4小时
3.最后加入阿胶溶化
功效:健脾补肾、滋阴清热
注意事项:
1.肾阳不足者不宜
2.含微量毒性需控制用量
3.脾胃虚寒者需谨慎食用