香瓜的功效与作用及禁忌
香瓜又称甘瓜或甜瓜，因味甜清香而得名。其营养价值可与西瓜媲美，是夏令消暑瓜果。下面详细介绍香瓜的食用价值与相关禁忌。
一、香瓜的功效与作用
1.清热解暑：具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效，适用于暑热所致的烦热口渴、食欲不振等症状。
2.营养丰富：含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等，对感染性高烧具有疗效。
3.特殊功效：
维生素C和钾含量高：可预防心脏病和癌症
植物纤维丰富：缓解便秘
转化酶作用：帮助肾病患者吸收营养
抗氧化：增加细胞抗晒能力，减少色素形成
低热量：适合减肥人群
二、食用禁忌
1.瓜蒂有毒：过量食用会引起中毒
2.禁忌人群：
出血及体虚者
脾胃虚寒、腹胀便溏者
3.食用禁忌：
不宜与苦瓜、西瓜同食（易腹泻）
不宜与冰镇饮品同食（加重寒性）
不宜与药膳或榴莲同食
不宜与黄连等同食（引起严重腹泻）
三、营养成分（100g含量）
热量：26大卡
蛋白质：0.4g
脂肪：0.1g
碳水化合物：16.2g
膳食纤维：0.4g
维生素A、B、C及多种矿物质
温馨提示：香瓜营养丰富，特别适合夏季解暑，但特殊体质人群需谨慎食用。