豌豆是人们喜食的蔬菜，不仅营养丰盛，而且其嫩梢、嫩荚、籽粒均可食用。以前豌豆都是在春夏季节种植，现在随着大棚发展，可实现一年四季种植。
一、选用优质品种
选用对光照不敏感、耐寒耐热、早熟抗逆的品种，如中豌4号和中豌6号，配合塑料薄膜温室、大棚和遮阳网棚等设施栽培。
二、适时播种
可根据茬口和季节灵活安排播期：
秋季遮阳网棚栽培：8月上旬-8月底
秋季露地栽培：8月下旬-9月中旬
冬季薄膜温室大棚栽培：10月-翌年2月
冬季露地栽培：11月-翌年1月
春季露地栽培：2月-4月
夏季露地栽培：5月上旬-5月底
夏季遮阳网棚栽培：5月中旬-6月中旬
三、合理密植
中豌4号、6号株高40-50cm，宜密植：
春、夏、秋播行距35cm，穴距10cm，每穴3粒，亩用种10kg
冬播行距40cm，穴距15cm，每穴3粒，亩用种7kg
四、科学肥水管理
选肥力好、排灌便利的地块，基肥亩施复合肥30-40kg和有机肥。花荚期亩施尿素10kg或人畜肥1000kg。生长后期可叶面喷施0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液。及时浇水，特别是开花结荚期。夏季栽培需保证水分供给并降温。
五、防护措施
1.冬季做好防冻保温，加盖薄膜等材料
2.夏季加盖遮阳网降低温度，促进生长
六、化控技术
7-8片复叶时控制肥水，降低棚温。对徒长植株可用15%多效唑1000倍液喷施调控。
七、适时采收
夏季栽培：开花后20天采收
冬季栽培：开花后30多天采收
食青豆粒为主的在豆荚充分鼓起、豆粒70%饱满、刚开始转色时采收。