荷花在水培的过程中是不能长出莲蓬的，因为水培过程中无法为荷花提供长出莲蓬的生长条件，同时在水培荷花时需要为其提供适当的养分和光照，提高植株的生长速度，使其生长的更加旺盛，并且在水培过程中也需要定期换水，以免水中滋生细菌影响植株的生长。
荷花水培能长莲蓬吗
1、不能
荷花一般种植在土中是可以长出莲蓬的，但是在水培养殖的荷花是不能长出莲蓬的，因为水培的环境不能满足莲蓬生长的条件，同时在养护荷花时想让荷花长出莲蓬，需要为植株提供充足的养分和光照，让植株健康的生长。
2、提供养分
想让荷花在水培的环境下长出莲蓬，需要为荷花提供充足的养分，最好可以根据荷花的生长情况选择不通过的肥料供应给植株，在荷花生长较为迅速的时间段需要为其提供以氮肥为主的肥料，在植株花期前后则需要为其提供以钾肥为主的肥料。
3、适宜光照
想让荷花在水培的环境中长出莲蓬，还需要为荷花提供适当的光照。荷花在适宜的光照条件下才能正常的进行花芽分化，长出花苞，从而长出莲蓬。同时在为荷花提供光照时需要注意光照强度，在夏季最好可以为荷花适当的遮阴。
4、定期换水
水培荷花时还需要定期为荷花换水，让植株生长在较为干净的环境中。同时在换水时需要选择合适的水源，一般可以使用微量元素含量较为丰富的河水或者井水进行更换，并且换水时需要注意不能使用自来水水培荷花，以免影响植株的正常生长。