桂花在秋季开放，开花时为金黄色，秋季是收获和丰收的季节，因此桂花象征着吉祥如意，有喜庆之意，象征着收获和胜利，有忠贞之意，是高洁品格的象征，还有仕途平顺，飞黄腾达之意，在欧美国家也被视为国花。
桂花的象征寓意
1、吉祥
桂花象征着吉祥，在开花的时候树上开满了金黄色的花朵，有喜庆之意，能够传递着吉祥，给人们带来幸福的喜悦，也象征着美好，能够表达祝福。桂花是我国的传统花卉，有很高的观赏价值，可以在有喜事的时候送给朋友。
2、收获
桂花象征着收获的喜悦与胜利，桂花每年秋季开花，秋季是收获的季节，也是丰收的季节，金黄色象征着丰收和胜利，这都是桂花的特征。桂花花色淡雅高洁，花香四溢，给人带来沁人心脾之感，广受人们的喜爱。
3、忠贞
桂花还是忠贞与美好的象征，在古代，桂花经常被当作贡品上供给皇帝，桂花代表着文武百官的忠贞，能够表达对国家的忠心以及为人的正直，在古代人心中桂花的地位很高，经常出现在诗词文章中，寄托高洁的品格。
4、飞黄腾达
古代有中榜折桂的风俗，因此桂花代表着仕途平坦，飞黄腾达，将桂花折下佩戴在身上可以保佑仕途顺畅，一生平顺。桂花在很多欧洲国家也深受人们的喜爱，被当成国花，代表着国人的光荣和美好的祝福，可以送给朋友祝他成功。