蟠桃作为栽种面积比较广的水果品种，因其易栽种和酸甜适口的特性，一直受到种植户的青睐。蟠桃种子的最佳播种时间通常在春季3-4月份。
蟠桃种子在室温条件下可保存2年左右。为提高发芽率，播种前可将种子用纱布包裹浸湿一天，再置于冰箱0℃～3℃低温环境中处理15天左右。蟠桃种子较小，播种时需格外精细。推荐使用筛过的细沙壤土与细腐殖质土混合填入花盆播种，播前充分喷水，撒播后覆盖0.5厘米厚的细土，并用塑料薄膜盖住盆面。
在25℃条件下，种子约15天后开始出苗。当幼苗长出2片真叶时可进行分盆，待长出4-5片真叶时即可移栽下地。北方地区宜适当早播，南方地区可稍晚播种。春季3-4月份15℃-25℃的温度条件最适宜蟠桃种子生长。