播种密度对作物的影响十分密切。正常的用量是每亩地播种四斤苜蓿种子。如果将作物播种得太密集，会影响其生长和发育。
苜蓿的种子非常小，播种时需要用细沙按1:6的比例混合，均匀搅拌后再撒播。应选择平整开阔的土地，土质以松软的沙质土壤为宜，如有土块结板现象需用工具粉碎。播种后要及时镇压，使土壤与种子充分接触。
苜蓿是豆科植物，生长中伴随苜蓿根瘤菌的形成。这种根瘤菌会截留空气中的氮气进行转化，作为苜蓿生长所需养分。但在苗期到根瘤菌正式形成前这段时间，需要通过化肥补充营养成分。
苜蓿的幼苗期长达20多天，此时幼苗最为脆弱。特别是春播时杂草对苜蓿危害严重，需及时除草。科学合理的施肥和除草管理对苜蓿的高产优质至关重要。