南非牛舌草是多年生花卉，开花时花朵娇小而繁茂，生长密集，花色为清新的蓝色，非常漂亮，很具观赏性。这种花卉被广泛用于花坛、公园和园林的布景，也能大面积种植成花海，或者是做盆栽和切花。
南非牛舌草喜欢温暖湿润的气候，忌高温，温度达到三十度就会死亡。它的适应能力比较强，喜欢阳光充足的环境，但是也能耐阴，气温较高的时候需要做好遮荫措施。南非牛舌草对土壤要求不高，但肥沃的土壤更有利于它的生长，并且要选择在排水良好的地方进行种植。
