牧草一般用作喂养牲畜，其生命力顽强，一年可以多次收割，而它富含多种牲畜所需的维生素也是种植牧草的一个原因。而种植地的选择将决定牧草的质量。
首先土壤的酸碱度是很重要的，因为牧草的生物学特性必须和土壤的酸碱度一致，所以做好土壤的酸碱鉴定，通过技术分析是否适合养殖牧草是重要的第一步。
其次潮湿而不平整的土地是不适合种牧草的，因为大部分牧草是喜干燥，潮湿而有积水难排的地形会使牧草根部腐烂，直至死亡。所以地形平整、排水灌溉功能都完善也是种植牧草的一个条件。如果地形无法改变，也是有解决的办法。因为牧草分为很多种，也有针对恶劣地形环境下的牧草。比如土壤养分不多、地形陡峭可以选择能适应瘠薄的品种；酸碱度过高或过低可选择耐酸碱品种；北方选择能适应水份不多的品种；南方选择能适应潮湿，暴晒的品种。