牧草主要分为两大类，禾本科牧草和豆科牧草，豆科牧草的蛋白质含量高，营养十分丰富，是养殖牲畜的好选择。而优质的豆科牧草就有紫花苜蓿、串叶松香草、菊苣等，它们都是优质且高产的豆科牧草，很值得种植。
紫花苜蓿素有牧草之王的称号，它在世界各地都有分布，也是我国主要栽培的牧草之一。它的蛋白质含量很高，远超其他牧草品种，还含有多种营养物质，能为牲畜生长提供充足的营养，是种很优质的豆科牧草。紫花苜蓿的产量高，一年能收割几次，并且草质好，各类畜禽都喜欢食用，被大量用于养殖业中。
串叶松香草是一种多年生牧草，种植一次后能生长多年，利用率非常高。这种牧草的适应性和抗逆性都很强，既能耐寒又能耐热。再加上串叶松香草的营养十分丰富，牲畜食用后能促进消化吸收，其茎叶柔嫩，受到牲畜喜爱，是种很好的牧草。
菊苣也是很优质的豆科牧草，含有多种营养成分，蛋白质和糖分含量高，食用这种牧草能让牲畜更快更好的生长。而菊苣的再生能力强，收割后能快速恢复生长，一年能收割多次，产量非常高。